เทคนิค อบ เวฟ คั่ว ถั่ว

เทคนิค อบ เวฟ คั่ว ถั่ว


เทคนิค-อบ/เวฟ/คั่ว-ถั่วและธัญพืชนานาด้วยไมโครเวฟ By : Timmy buto

bitazza

วัตถุดิบและอุปกรณ์

  1. ถั่วและธัญพืช ส่วนตัว : อัลม่อนด์, ถั่วลิสง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เม็ดฟักทอง, เม็ดทานตะวันและงา ส่วนใครจะเพิ่ม-ลดจากนี้ตามความชอบส่วนตัวเลยนะครับ
  2. เกลือป่น
  3. กะทิหรือน้ำเปล่า, อัดไว้ในขวดสเปรย์เลยสะดวกดี
  4. กล่องพลาสติกใบใหญ่ที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
  5. อลูมิเนียมฟอยล์

วิธีทำ

  1. ส่วนตัว : จะซื้อถั่ว-ธัญพืชนานามาผสมกันเก็บไว้ในขวดโหลตามภาพเพราะสะดวกในการนำออกมาทำรับประทาน เมื่อแบ่งส่วนที่จะอบ/เวฟ/คั่วแล้ว (ไม่ควรเยอะเกินไป เดี๋ยวจะห้ามใจไม่อยู่) เทถั่วและธัญพืชนานาลงไปในกล่องพลาสติกปูฟอยล์-ปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่อเป็นการปลุกหรือกระตุ้น 1-1.30 นาที โดยใช้ไฟปานกลางหรือ AUTO
  2. เสร็จแล้วเอาออกมาเปิดฝากล่องฉีดสเปรย์กะทิสด ถ้าไม่ชอบใช้น้ำเปล่าแทน ไม่ต้องเยอะจนแฉะนะครับ จากนั้นให้โรยเกลือตามชอบ กะประมาณเอาเองแล้วปิดฝาเขย่าจนส่วนผสมเข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ-เวฟต่ออีก 2 นาที ด้วยไฟปานกลางหรือ AUTO เช่นเดิม
  3. เมื่อผ่าน 2 นาทีให้นำกล่องออกมาเขย่าอีกรอบ ฉีดสเปรย์กะทิหรือน้ำเปล่าเหมือนเดิมแต่อย่าเยอะ เขย่าไล่อุณหภูมิอีกรอบ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟอีก 2 นาทีเป็นอันจบ…ใครชอบเหลือง-กรอบๆ จะเวฟต่ออีก 1-2 นาทีก็ไม่ว่ากัน

ปล. มีน้องคนหนึ่งถามว่า “แล้วเราควรทานประมาณเท่าไหร่ต่อวันคะ มันอร่อยเผลอยาวอยู่เรื่อย” เราชาวคลีนมีความรู้และวินัยสูงระดับหนึ่งอยู่แล้ว ส่วนตัวอยากจะบอกแบบส่วนตัวไม่อ้างอิงวิชาการดังนี้ :

ธรรมชาติมอบสิ่งตวงวัดให้กับเรามาตั้งแต่เกิดทุกคนอยู่แล้ว การบริโภคจึงอาศัยกำมือของตัวเองเป็นหลัก ฉะนั้น….1 กำมือต่อมื้อ-กินพร้อมมื้ออาหารให้จบภายใน 1 ชั่วโมง….เอะ!เพราะอะไร? ทำไมต้องกินให้จบภายใน 1 ชั่วโมง….เออ…แบบว่ารายละเอียดเยอะต้องอธิบายยาว ใครสนใจ แวะเข้าไปอ่านบทความชุด “ผอม-เด็ก-ดูดีเริ่มต้นที่สมอง” ที่เขียนโดย Timmy Buto เอาเองนะครับ อ่านจบสุขภาพดี-งานลดน้ำหนัก-ลดสัดส่วนแบบถาวรแน่นอน www.timmybuto.com รออยู่

แหล่งข้อมูล TIMMYBUTO.COM